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先月(6月)初旬に、昨年12月にみんなで植えたタマネギの収穫を行いました。
悠久の杜で農耕作業が始まり、なすびやキュウリ、トマト等の色々な野菜を作ってきましたが、タマネギを作ったのは初めてでした。
苗植えは、みんなで頑張って植えたのですが根に土を被せ過ぎた様でほとんどがダメになってしまいました。
時期が早かったので、もう一度植え方を教わり一本一本丁寧に植えていきました。
苗植えから数ヶ月、特に水まきもいらず肥料を数回まき、草引きをしながらみんなで成長をながめていました。
4月は旅行等で忙しく畑をなかなか見に行けませんでした。
5月、ある利用者さんが「もうすぐ収穫やな」と教えてくれ、畑に行ってみると立派なタマネギができていました。
6月の初旬、みんなで収穫を行いました。自分たちで育てたタマネギを嬉しそうに抜いていました。
ソフトボールくらいの大きいタマネギや、ピンポン球よりもまだ小さな可愛いタマネギ等、様々でした。
収穫したタマネギは日陰に干して保存し給食で使っています。
タマネギの収穫した後、草刈りをし耕し、新たに畝を作り夏野菜作りの準備を行い、またみんなで苗植えを行いました。
ミニトマト、チンゲンサイ、かぶ、なす、ピーマン、バジルと色々と植えました。
7月20日の悠久祭に間に合えばと思って育てています。
これからも無農薬で美味しい野菜を、利用者のみなさんと作っていきたいと思っています。
悠久の杜 農耕部
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