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７月７日は七夕、この日は昔からそうめんを食べる習わしになっています。
悠久の杜の昼食にもそうめんが提供されました。
卵とキュウリが天の川、サクランボが織り姫と彦星の七夕そうめん（栄養士 談）です。
なぜ、七夕にそうめんを食べるのでしょうか。
１．そうめんを天の川に見立てる。
２．織り姫の様に裁縫が上手になるように。
３．平安時代、宮中で大病にかからないように、そうめんを食した。
４．７月７日が乾麺の日だから
と、まあいろいろな説が有るようです。
七夕の夜に織り姫と彦星が出会えますようにと思いながら、みなさん豪快にそうめんを食していました。
やっぱり暑い日には、冷たいそうめんが良いですね。
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